野菜ソムリエノチカラ キムラマサアキ
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  にいがたベジなう!  
新潟市の伝統野菜「女池菜」
こんにちは!新潟の野菜ソムリエ キムラマサアキです。

新潟のお笑い集団NAMARA「きぬがさ」の中村さんと一緒に、JAとやの女性部の皆さんの前でお話をしてきました。

一人で喋るより、プロのお笑いの方が、となりにいると安心する自分に情けなさも感じつつ、楽しく和気あいあいとお話させていただきました。

新潟のとやの地区では。写真の女池菜の産地です。アブラカ科の作物で、春を前にした新潟では、この女池菜が食卓に上がることが多い。少し苦味があり、大人の味です。

ありがとうございます。