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モトーレングループ

野菜ソムリエになる前に、僕が在籍していた会社です。

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TAP PROJECTが、日本ではじまります。この地球に生まれた5歳に満たない子どもたちの中で、5人に1人は、汚れた水しか飲むことができない環境で育っています。今日も世界のどこかで、汚れた水と衛生環境が原因となって、4000人もの子どの未来が奪われています。下痢から脱水症状に陥り、命を落としている現実があるのです。日本では、蛇口をひねれば、当たり前のように出てくる清潔で安全な水。わたしたちが毎日飲んでいるコップ1杯の水で、世界の子どもたちを1人でも多く守れたら。

TAP PROJECTとは、世界中の人々が「清潔で安全な水」を使えるよう、ユニセフの活動を支援するプロジェクトです。 2007年にニューヨークで始まり、現在、世界各地で展開しています。 3月22日の「世界 水の日」までの3日間※、このプロジェクトに参加するレストランにおいて、無料でサーブされた水に対して100円もしくはそれ以上の寄付をお願いする活動を実施します。 100円があれば、1人の子どもが40日間、きれいな水を飲むことができます。

清潔で安全な水が手に入らない世界の約8億6000万人の人々のために、TAP PROJECTが東京で展開する「TAP TOKYO」、いよいよ始動します。

※一部、実施期間が異なるレストランがあります。

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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）

日本国内にとどまらず、世界規模で食料問題がますます深刻化する中、国産農産物の消費拡大は食料自給率向上を実現する最も有用な手段であると考えられてきています。そのためには、消費者の啓発と意識改革にとどまらず、「生産」「流通」「消費」のそれぞれの現場で問題意識を認識・共有し、消費者・企業・団体・地方公共団体など、全ての国民が一体となって国産農産物の消費拡大を具体的に推し進めることが重要な課題となっています。

これらの課題の実現を目的として、農林水産省は平成20年度より「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」を立ち上げ、そしてこの度、その基盤となる組織として「FOOD ACTION NIPPON推進本部」を発足いたしました。

・FOOD ACTION NIPPON推進組織
国民運動の総合戦略を企画立案する機関。有識者、事業者、企業などから構成される委員会及び3つの部会を立ちあげ、国民運動の活動方針や企業アライアンス（提携）の手法の開発、ポイント制度や認証マークの検討、顕彰事業等の仕様を策定していきます。
・FOOD ACTION NIPPON推進パートナー
流通・食品などの企業、旅館・ホテルなどの事業者、大学や地元経済界、自治体などに国民運動の推進パートナーとなっていただき、国民運動をより具体化していく役割を担っていただきます。国産農産物消費拡大に向け、業種・業態を問わず、より多くの企業・団体等の参加を要請していきます。
・FOOD ACTION NIPPON応援団
国民運動をより一層推進していくため、著名人、芸能人、アスリート等に様々な事業への参画を依頼し、消費者の関心を高めていきます。

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NPO法人「Made in 越後」

NPO法人「Made in 越後」は、「豊かな新潟をこよなく愛する個人・団体・企業などと協働し、日本一のふるさとをつくり、県内外にアピールする」ことを目的とし、2003年4月1日に活動を開始しました。僕、野菜ソムリエ「キムラマサアキ」も、地域おしえ隊のメンバーです。

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グリーン・ツーリズムにいがた

グリーン・ツーリズムとは、農山村漁村で楽しむゆとりある休暇のこと。
都会では決して味わえない農山村漁村の豊かな自然と親しみ、その自然に調和して営まれる農林漁業体験を楽しみながら学び、地域の生活、伝統文化、人々とふれあってゆっくりと滞在することを目的とした旅のことです。
グリーン・ツーリズムを都市と農山漁村とのバランスの良い共生につなげられれば、人も地域もきっと癒されるはずです。

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ソトコト.net

月刊「ソトコト」は、ロハスピープルのための快適生活マガジン。スローフードやスローライフ、最近ではロハスをはじめ、NPOやエコツーリズムなど、楽しくオシャレにエコロジーを、暮らしのヒントを毎月特集スタイルで提案しています。

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ベジフルコミュニティ新潟

新潟在住の野菜ソムリエが多く参加するコミュニティです。

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新潟のお笑い集団　NAMARA

全国初の地方お笑い集団NAMARA。新潟の笑いを発信しています。僕、野菜ソムリエ「キムラマサアキ」も業務提携しており、芸人プロフィール一覧の講演部門に掲載されています。

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新潟県のホームページ

僕、野菜ソムリエ「キムラマサアキ」が生まれ住む、ふるさと新潟県ホームページです。

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新潟市西区「あるかねっと」

新潟市西区「あるかねっと」は、新潟市西区とその周辺の地域情報を掲載しております。地域の催し、イベント情報、新規オープンのお店情報など、街の話題が満載！ご連絡するとスタッフがお伺いし、取材させていただきくことも可能だそうです。

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日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会

野菜・果物のエキスパートであるベジタブル＆フルーツマイスター（通称野菜ソムリエ）を養成しています。

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うおぬま小町

長い年月をかけて培われた南魚沼産コシヒカリの実力と新しい技術・アイデアをコラボし、これからの米のあり方の夢をのせて。

全国ブランドである南魚沼産コシヒカリを使う、最高級の米粉が買えます。
米粉は小麦の代わりにパンやお菓子などに使えるほか、飲み物に混ぜることで食物繊維やビタミン類を手軽に取ることができる。
特に注目の商品は玄米の米粉、ありそうでなかった注目の健康食材です。

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トラットリア　アー・アッラ・ゼータ

僕が普段勤務しているイタリア料理店、野菜ソムリエとしてリアルに活動している場所です。新潟のおいしい野菜で作る、おいしいイタリア料理を一度、みなさん食べに来てくださいね！

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坂井ファームクリエイト

産直野菜と新潟県産コシヒカリのお店。僕お気に入りの「スーパー小松菜」を栽培しています。

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庄内ベジイタリアン　アル・ケチァーノ

云わずとも知れた山形県鶴岡市のイタリアン、日本最高のスローフードを提供する奥田シェフのお店です。僕も食べに行きますし、一緒に農家も周ったり、いろいろ教えていただける最も幸せと癒しを与えてくれる空間。

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「SOTOKOTO」の取材でお世話になったフォトグラファー「田中雅也」さんのホームページ。とても素敵な作品が数多く掲載されている。とてもスタイリッシュなので気持ちが高揚します。その気持ちが高揚している最中に、不思議と癒される瞬間がある作品が数多く見れます。
【Profile】
Photographer　田中雅也　Masaya Tanaka/19820213/東京都生まれ
国立弘前大学理工学部在学中、写真部のオタクぶりに反抗し写真サークルを立ち上げる。
大学時代1年間の米語学留学を経験。卒業後広告代理店に就職するが、2005年〜フォトグラファを目指し都内のスタジオ・カメラマンアシスタントを始める。2006年、アメリカ一周の仕事を受け、スタジオを休業。2007年フリーランスとして活動を始める。

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「サンポミチ」ワンコと野菜が大好き♪

新潟県初の「ベジフルビューティーアドバイザー」として活躍中の彼女が綴る「インナービューティー」、「ご自身の飼われているワンちゃん」のことがたくさん書かれています。
命ある生き物は土台となる体の内側のケアがとても大切、安全な食材を、飼い主自らが厳選し、必要な栄養素を過不足なく与えること。また、飼い主自身も健康でいられるように、特に効果的な野菜・果物の摂取方法・レシピなどをお届けしています。

野菜・果物の力を利用してみ〜んなキレイになっちゃお〜♪

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涼子のドタバタ日記　農業2年生

坂井ファームの坂井涼子さんが綴るブログ。
農業娘☆坂井リョウコです。オリンパス”フォトパス”「農業１年生」の続編ブログ改め「農業2年生」です。☆ カメラはもちろんオリンパスだそうです♪
以前の”フォトパス”「農業１年生」のブログはこちら＞＞ (Click!) 

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似顔絵名刺　笑顔堂

僕の名刺も作っていただいております。
苦しいときも悲しいときもある。名刺交換は、営業だったり、自己紹介だったり。今ではサークル活動、習い事など個人でも名刺交換する時代。そんな場でこの名刺は「一番自分の中でいい顔・素敵な顔」を相手のもとへ残しておくことができます。だからこの名刺をもらった人は「素敵な人に出会えた」「楽しかった」と、もう一度振り返ってくれる。この似顔絵名刺は自分の顔を覚えてもらえる、名前と顔が一致する、話がはずんで商談がうまくいくだけでない…。
この似顔絵名刺は人の心を動かす「自分の分身」です。
自分の似顔絵の入った名刺で、周りの人を笑顔にしてみませんか？